zufällige Doku

Frankreich – Der Siegeszug der Hamburger (arte Doku)


Frankreich steht in der Welt für Savoir-vivre und gutes Essen. Wie viele Deutsche, Briten, Amerikaner, Niederländer, Japaner und Australier bereisen das Land, um einmal „wie Gott in Frankreich“ zu essen? Umso erstaunter sind Touristen, wenn sie in Paris an jeder Ecke ein McDonald’s finden. Und sie müssen feststellen, dass die Franzosen diese Hamburger lieben. Vor zehn Jahren war McDonald’s ein Symbol der Globalisierung und es ging darum, das gastronomische Kulturerbe zu verteidigen, zum Teil mit Gewalt. Doch nur wenige Jahre später, bei weltweitem Rückgang der Umsatzzahlen der Fast-Food-Kette, enthüllen Statistiken Frankreich als den weltweit größten Absatzmarkt für McDonald’s hinter den USA. Und weitere amerikanische Fast-Food-Ketten wie Pizza Hut, Domino’s und Kentucky Fried Chicken und Subway eroberten Marktanteile in Frankreich.