zufällige Doku

Die Tricks der Lebensmittelindustrie (ZDF Doku)


ZDFzeit: „Die Tricks der Lebensmittel Industrie“Dokumentation und Sendung vom 2. Februar 2016Essen als Massenware: Auf der einen Seite garantiert industrielle Fertigung gleiche Qualität zum kleinen Preis, auf der anderen Seite führt die Profitgier oft zu Etikettenschwindel und Tricks. Selbst chemische Stoiffe die süchtig machen sind nicht tabu.Glutenfreier Müsliriegel und vegane Bratwurst – auch wer sich alternativ ernährt, konsumiert industrielle Produkte. Der Koch und Lebensmitteltechniker Sebastian Lege arbeitet für die Branche. Er deckt Tricks auf, die Qualität vortäuschen. Einige sind auch privat nützlich.